Zadaniem Systemu Zarządzania jakością w ZPC "OTMUCHÓW" S.A. jest zapewnienie legalności i bezpieczeństwa zdrowotnego produkowanej żywności oraz oferowanie wyrobów zgodnych
z oczekiwaniami Klienta.
 

Aby zaspokoić potrzeby i wyma- gania wszystkich naszych Klientów oraz zyskać ich zaufanie, a także móc zdobywać nowe rynki oraz sprawiać by praca przynosiła nam satysfakcję Zarząd wytycza cele, które udokumentowane są w Polityce Jakości.

Nasze cele realizujemy w oparciu o międzynarodowe normy i standardy, w tym:

Zintegrowany System Zarządzania Jakością w ZPC "Otmuchów" S.A. obejmuje:

 

System pracy w oparciu o zasady Dobrej Praktyki Produkcyjnej i Higienicznej, który dotyczy: otoczenia, infrastruktury i wyposażenia zakładu; zasad utrzymania higieny oraz zabezpieczenia przed dostępem szkodników; higienę osobistą i metody pracy personelu; utrzymanie ruchu, a także współpracę z Dostawcami oraz magazynowanie i dystrybucję.

System zapewnienia jakości zdrowotnej oparty na analizie zagrożeń i krytycznych punktach kontrolnych, HACCP - zgodny z siedmioma zasadami podanymi przez Światową Organizację zdrowia (WHO) w Codex Alimentarius.

System Zarządzania Jakością na wszystkich szczeblach organizacji, pozwala na ciągłe doskonalenie jakości w organizacji na wszystkich płaszczyznach jej funkcjonowania, a praca w systemie zapobiega błędom i umożliwia szybkie ich wykrywanie.

 

Osiągnięcie wyznaczonych celów umożliwia powszechna świadomość pracowników, iż jakość trzeba wyprodukować, nie można jej wykontrolować. a odpowiedzialność za jakość wykonywanych zadań spoczywa na wszystkich pracownikach firmy.